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中国质量新闻网讯 12月26日，泰安市食品药品监督管理局官网发布泰安市2016年食品安全监督抽检信息通告称，该局对食品生产、流通、餐饮服务环节食品进行了监督抽检，共抽检689批次，不合格50批次，抽检合格率92.74%。
其中食品生产环节抽检109批次，不合格产品0批次；食品流通环节抽检203批次，合格167批次，不合格36批次；餐饮服务环节抽检165批次，不合格6批次；集中整治活动专项抽检212批次，不合格产品8批次。
通告中指出，对抽检中发现的不合格产品，已在法定时限内依程序转至相应监管单位开展后处置工作。
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2016年食品流通环节抽检信息
不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 产品名称 | 标称生产企业名称 | 被抽样单位名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 备注 |
1 | 人参乌龙茶 | / | 山东泰山新合作商贸连锁有限公司肥城陶阳店 | / | / | 购进日期：2016-08-31 | 稀土限量，mg/kg；三氯杀螨醇，mg/kg | ≤2.0；不得检出 | 3.5；0.5 | 流通环节 |
2 | 铁观音茶 | / | 山东泰山新合作商贸连锁有限公司肥城石横店 | / | / | 购进日期：2016-08-31 | 稀土限量，mg/kg | ≤2.0 | 6.5 | 流通环节 |
3 | 祥和枣花蜜 | / | 东平县华联商贸有限责任公司 | / | / | 购进日期：2016-08-30 | 果糖和葡萄糖,g/100g；蔗糖,g/100g | ≥60；≤5 | 54；17 | 流通环节 |
4 | 金银花蜂蜜 | 忻州市五台山蜂业有限公司 | 新泰市青云购物中心有限公司东城店 | / | / | 购进日期：2016-05-28 | 果糖和葡萄糖,g/100g；蔗糖,g/100g | ≥60；≤5 | 45；35 | 流通环节 |
5 | 枸杞蜜 | 忻州市五台山蜂业有限公司 | 新泰市青云购物中心有限公司东城店 | / | / | 购进日期：2016-05-28 | 果糖和葡萄糖,g/100g；蔗糖,g/100g | ≥60；≤5 | 41；36 | 流通环节 |
6 | 江丝 | / | 宁阳县先先蛋糕长寿路店 | / | / | 加工日期：2016-08-25 | 过氧化值(以脂肪计),g/100g | ≤0.25 | 0.36 | 流通环节 |
7 | 五香玫瑰菜（盐渍菜） | 临沂市河东区聚味源食品厂 | 泰安市岱岳区山口大方圆超市 | 150g/袋 |
| 生产日期：2016-06-20 | 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 | ≤1 | 1.4 | 流通环节 |
8 | 琥珀金丝 | / | 东平县华联商贸有限责任公司 | / |
| 购进日期：2016-08-30 | 苯甲酸,g/kg；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 | ≤1.0；≤1 | 1.3；1.4 | 流通环节 |
9 | 雪菜王 | 宿迁甬临酱菜厂 | 泰安开发区老李土特产超市 | 450g/袋 | 扬宇 | 生产日期：2016-03-04 | 苯甲酸,g/kg；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 | ≤1.0；≤1 | 1.3；1.4 | 流通环节 |
10 | 五仁酱条 | / | 泰安开发区金波粮油店 | / | / | 购进日期：2016-08-29 | 苯甲酸,g/kg；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 | ≤1.0；≤1 | 1.9；1.9 | 流通环节 |
11 | 水晶白玉蒜 | 临沂市鲁味园食品有限公司 | 泰安市青云街道徐志江酱菜店 | / | 正旺 | 生产日期：2016-07-30 | 苯甲酸,g/kg；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和；安赛蜜,g/kg | ≤1.0；≤1；≤0.3 | 1.3；1.3；0.8 | 流通环节 |
12 | 陈师傅伍仁酱条 | 临沂市罗庄区中达酱菜制品厂 | 泰安市青云街道徐志江酱菜店 | / | 中达 | 生产日期：2016-07-11 | 苯甲酸,g/kg；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 | ≤1.0；≤1 | 2；2 | 流通环节 |
13 | 天盈泡菜（海带丝） | 曹县天盈食品加工厂 | 新泰市市中冯传菊酱菜店 | / | 天盈 | 生产日期：2016-08-13 | 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 | ≤1 | 1.3 | 流通环节 |
14 | 榨菜 | / | 宁阳儒商新时代商贸有限公司 | / | / | 购进日期：2016-08-25 | 防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 | ≤1 | 1.2 | 流通环节 |
15 | 小米养生酒 | / | 东平县华联商贸有限责任公司 | 33%vol4000mL/桶 | 胜一切 | 生产日期：2016-02-08 | 糖精钠,g/kg | 不得检出 | 0.01 | 流通环节 |
16 | 人参养生酒 | 通化恒通酒业有限责任公司 | 东平县华联商贸有限责任公司 | 42%vol450mL/瓶 | 焱森 | 生产日期：2016-07-12 | 酒精度（20℃）（体积分数）,%vol | 42.0±1.0 | 40.8 | 流通环节 |
17 | 老白干酒 | 保定京烁酒业有限公司 | 东平县华联商贸有限责任公司 | 42%vol100mL/瓶 | 京易泉 | 生产日期：2016-03-06 | 酒精度（20℃）（体积分数）,%vol | 42.0±1.0 | 35.3 | 流通环节 |
18 | 茅台镇原浆酒 | 山东省博兴万信酿酒厂 | 东平县华联商贸有限责任公司 | 53%vol125mL/瓶 | 乡风 | 生产日期：2015-10-10 | 酒精度（20℃）（体积分数）,%vol | 53.0±1.0 | 48.7 | 流通环节 |
19 | 菊花北京二锅头酒 | 北京琼岛春酒业有限公司 | 东平县华联商贸有限责任公司 | 56%vol250mL/瓶 | 德胜门 | 生产日期：2016-08-28 | 酒精度（20℃）（体积分数）,%vol | 56.0±1.0 | 37.5 | 流通环节 |
20 | 小米养生酒 | 沈阳市辽醉坊酒业有限公司 | 东平县华联商贸有限责任公司 | 1750mL/桶 | 胜一切 | 生产日期：2016-02-08 | 糖精钠,g/kg | 不得检出 | 0.01 | 流通环节 |
21 | 62°原粮 | / | 宁阳县老仲酒水销售处 | 62%vol | / | 购进日期：2016-08-25 | 酒精度（20℃）（体积分数）,%vol | 62.0±1.0 | 59 | 流通环节 |
22 | 39°特曲 | / | 宁阳县老仲酒水销售处 | 39%vol | / | 购进日期：2016-08-25 | 酒精度（20℃）（体积分数）,%vol | 39.0±1.0 | 37.3 | 流通环节 |
23 | 女儿酒（500mL/10.0元） | / | 泰安市岱岳区山口新世纪百货超市 | 40%vol | / | 购进日期：2016-08-18 | 酒精度（20℃）（体积分数）,%vol | 40.0±1.0 | 35.8 | 流通环节 |
24 | 杏脯 | 洛阳市建富食品有限公司 | 宁阳儒商新时代商贸有限公司 | 135g/袋 | / | 生产日期：2016-08-01 | 二氧化硫残留量（以SO2计）,g/kg | ≤0.35 | 1.6 | 流通环节 |
25 | 大方圆干果25.00（蜜饯） | / | 泰安市岱岳区山口大方圆超市 | / | / | 购进日期：2016-08-18 | 二氧化硫残留量（以SO2计）,g/kg | ≤0.35 | 0.9 | 流通环节 |
26 | 山楂系列 | 闻喜县康村果脯加工厂 | 新泰青云购物中心有限公司东城店 | / | 哲生 | 生产日期：2016-06-01 | 苯甲酸,g/kg；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和 | ≤0.5；≤1 | 1.2；2.4 | 流通环节 |
27 | 松鼠豆含油型膨化食品 | 潮州市潮安区永胜食品厂 | 泰山区东更道天利程商贸 | 20g/瓶 | 旺娃 | 生产日期：2016-07-05 | 铝的残留量（以干基计）,mg/kg | 不得检出 | 9 | 流通环节 |
28 | 啤酒豆膨化食品（含油型） | 潮州市潮安区永胜食品厂 | 泰山区东更道天利商贸有限公司 | 50g/瓶 | 旺娃 | 生产日期：2016-04-15 | 铝的残留量（以干基计）,mg/kg | 不得检出 | 7 | 流通环节 |
29 | 欢乐足球花式型膨化食品 | 揭阳市空港经济区地都镇华业食品厂 | 泰山区东更道天利程商贸 | 6g/盒 | 华美周 | 生产日期：2016-06-01 | 糖精钠,g/kg | 不得检出 | 0.07 | 流通环节 |
30 | 爆米花 | / | 宁阳县济瑞食品店 | / | / | 加工日期：2016-08-25 | 糖精钠,g/kg | 不得检出 | 0.27 | 流通环节 |
31 | 散装银耳 | / | 泰安易初莲花连锁超市有限公司 | / | / | 购进日期：2016-08-22 | 二氧化硫残留量（以SO2计），g/kg | ≤0.05 | 0.44 | 流通环节 |
32 | 银耳 | / | 东平百货大楼有限公司瑞星店 | / | / | 购进日期：2016-08-30 | 二氧化硫残留量（以SO2计），g/kg | ≤0.05 | 0.26 | 流通环节 |
33 | 鸡心（熟） | / | 山东泰山新合作商贸连锁有限公司肥城陶阳店 | / | / | 购进日期：2016-08-31 | 亚硝酸盐(以NaNO2计),mg/kg | ≤30 | 60 | 流通环节 |
34 | 非常跳跳糖（芒果味）其他型硬质糖果 | 广东斯威特食品有限公司 | 泰山区东更道天利程商贸 | 5.8g/包 |
| 生产日期:2016-06-06 | 糖精钠,g/kg | 不得检出 | 0.06 | 流通环节 |
35 | 鲜果联萌（荧光切花棒糖） | 广东粤丰食品有限公司 | 泰山区东更道兴达批发部 | 10g/支 | 巧嘴 | 生产日期:2016-08-17 | 糖精钠,g/kg | 不得检出 | 0.18 | 流通环节 |
36 | 拉丝糖（太阳糖） | 临沂市香思源食品有限公司 | 泰山区东更道兴达批发部 | / | / | 生产日期:2016-07-20 | 糖精钠,g/kg | 不得检出 | 0.17 | 流通环节 |
2016年餐饮服务环节抽检信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
样品名称 | 生产/加工/购进日期 | 样品等级 | 被抽样单位名称 | 型号规格 | 标识生产者名称 | 商标 | 检验结论 |
发酵生面团 | 购进日期：2016-08-30 | / | 山东省芙蓉小镇餐饮管理有限公司 | / | / | / | 经抽样检验，所检项目铝的残留量不符合GB2760-2014标准要求，结论为不合格 |
韭菜 | 购进日期：2016-09-06 | / | 泰安市岱岳区美若山水酒店管理有限公司 | / | / | / | 经抽样检验，所检项目腐霉利不符合GB2763-2014标准要求，结论为不合格 |
芹菜 | 购进日期：2016-09-06 | / | 泰安开发区广进菜馆 | / | / | / | 经抽样检验，所检项目毒死蜱不符合GB2763-2014标准要求，结论为不合格 |
鸡爪 | 加工日期：2016-09-01 | / | 新泰市天宝镇迎喜饭店 | / | 新泰市天宝镇迎喜饭店 | / | 经抽样检验，所检项目亚硝酸盐不符合GB2760-2014标准要求，结论为不合格 |
牛肉（熟） | 加工日期：2016-09-05 | / | 新泰市巧师傅餐饮有限公司 | / | / | / | 经抽样检验，所检项目克伦特罗不符合中华人民共和国农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》要求,结论为不合格 |
小猪肚 | 购进日期：2016-09-01 | / | 宁阳县欢乐渔村火锅店 | / | / | / | 经抽样检验，所检项目亚硝酸盐不符合GB2760-2014标准要求，结论为不合格 |
2016年专项抽检信息 不合格产品信息 | ||||||||||
序号 | 产品名称 | 标称生产企业名称 | 被抽样单位名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 备注 |
1 | 紫云英蜂蜜 | 滕州玉华食品厂 | 宁阳县刘洋商店 | 500g/瓶 | 上宫 | 生产日期：20160119样品批号︰20160119 | 果糖和葡萄糖,g/100g | 18 | ≥60 | 专项 |
2 | 洋槐蜂蜜 | 山东麦亚食品有限公司 | 泰安市泰山区宇飞超市 | 1.6千克（400克×4瓶） | 慧芝堂 | 生产日期：20160716样品批号：20160716 | 果糖和葡萄糖,g/100g | 14 | ≥60 | 专项 |
3 | 银耳 | 滕州市双泉干货直销处 | 宁阳县光明水产品店 | / | / | 购进日期：20160928 | 二氧化硫残留量（以SO2计），g/kg | 0.64 | ≤0.05 | 专项 |
4 | 咸菜皮 | / | 泰安开发区喜士多粮油店 | / | / | 购进日期：20161017 | 日落黄,g/kg | 0.005 | 不得检出 | 专项 |
5 | 油条 | / | 新泰市青云街道来来永和豆浆店 | / | / | 加工日期：20161021 | 铝的残留量（以干基计），mg/kg | 310 | ≤100 | 专项 |
6 | 特醇香梅 | 洛阳市建富食品有限公司 | 泰安市新时代百货有限公司 | 150克/袋 | 海阳之风 | 生产日期：20160924样品批号：20160924 | 二氧化硫（以SO2计）,g/kg | 0.91 | ≤0.35 | 专项 |
7 | 猪头肉 | / | 泰安开发区高门台佳肴店 | / | / | 生产日期：20161018 | 亚硝酸盐(以NaNO2计), mg/kg | 53 | ≤30 | 专项 |
8 | 羊肉 | / | 泰安市泰山景区尚源贸易有限公司 | / | / | 购进日期：20161017 | 克伦特罗，µg/kg | 45.9 | 不得检出 | 专项 |
附件：
附件4：2016年专项抽检信息.doc
京公网安备 11010502031058号
