食安“红黑榜”
速来围观
兰山区食安“红黑榜”第四期出炉,这些餐馆被点名!
为了守护市民“舌尖上的安全”
进一步加强食品安全监管
临沂市市场监管部门结合日常监管
将食品生产经营单位“红黑榜”
公之于众
监管君带你看看
哪些食品生产经营单位
“榜上有名”!
检查事项包括:证照公示、环境卫生、原料存放、消毒清洁。
“红榜”
01
高铁北站餐厅
临沂高铁北站南广场
上榜理由:
亮证经营,信息公示规范
垃圾桶有袋有盖,卫生规范;洁具收纳到位
进货查验制度健全,索票索证齐全
库房整洁有序,冰箱专用,生熟分离,存放整洁有序
消毒措施规范合理,疫情防控措施严格到位
02
白沙埠中学食堂
兰山区文化路与张南路交汇向东约200米路北
上榜理由:
亮证经营,信息公示规范
进货查验制度健全,索票索证齐全
陪餐制度落实到位
库房整洁,食材离墙离地存放
用具摆放规范整齐
防鼠防疫措施齐全
冰柜专用,生熟分离,鱼类肉类分离
03
山东韵丰餐饮服务管理有限公司
白沙埠镇滨河西路与文化路交汇往西200米路南
上榜理由
亮证经营,信息公示规范
各类查验制度健全,索票索证齐全
明厨亮灶,厨房卫生整洁
食材加工车间及清洁间分离,干净卫生
食品留样规范,厨具收纳整洁有序
04
金华大酒店
白沙埠镇白沙埠社区沂新线与圣元二街交叉路口往西南约100米
上榜理由:
亮证经营,信息公示规范
索票索证等各类证件齐全,设施设备齐全,厨房卫生清洁,厨具收纳整洁有序
库房整洁有序,防鼠设施配备齐全
食材收纳规范,生熟分离
05
母亲菜
兰山区白沙埠镇白沙埠社区附近
上榜理由
亮证经营,信息公示规范
索票索证等文件齐全,明厨亮灶,后厨干净卫生
库房整洁,冰柜专用
06
孝河人家
兰山区白沙埠镇西孝友社区张南路中亿石化加油站西70米
上榜理由
亮证经营,信息公示规范
进货查验制度健全,索票索证齐全
食材收纳有序
厨房卫生清洁,垃圾桶有袋有盖
看完红榜
让我们再去看看有哪些单位进了本期“黑榜”
“黑榜”
01
马师傅大片肉米饭
白沙埠镇白沙埠社区文化路与孝河五路交汇向北路东
发现问题:
厨房环境卫生脏乱差
食品没有离墙离地存放
02
聚福园
白沙埠镇西孝友村孝河五路沿街孝园附近
发现问题:
厨房环境脏乱差
冰柜破旧,内部又脏又乱
针对被曝光的“黑榜”食品经营单位,
市场监管部门已对其下达整改通知书,
整改不到位的,
将按照相关法律法规予以严处。
本期“红黑榜”到这里就结束了
小编希望
“红榜”的餐饮单位持续保持
“黑榜”的餐饮单位立马整改
后续我们将陆续推出
敬请关注
也期盼广大消费者能积极提供
“黑榜”线索
电话:12315
(责任编辑:玉北)
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