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山东省临沂市两家餐馆登上“黑榜”

2020-12-25 11:39:10 兰山市场监管微信

食安“红黑榜”

速来围观

兰山区食安“红黑榜”第四期出炉,这些餐馆被点名!

为了守护市民“舌尖上的安全”

进一步加强食品安全监管

临沂市市场监管部门结合日常监管

将食品生产经营单位“红黑榜”

公之于众

监管君带你看看

哪些食品生产经营单位

“榜上有名”!

检查事项包括:证照公示、环境卫生、原料存放、消毒清洁。

“红榜”

01

高铁北站餐厅

临沂高铁北站南广场 

上榜理由:

亮证经营,信息公示规范

垃圾桶有袋有盖,卫生规范;洁具收纳到位

进货查验制度健全,索票索证齐全

库房整洁有序,冰箱专用,生熟分离,存放整洁有序

消毒措施规范合理,疫情防控措施严格到位

02

白沙埠中学食堂

兰山区文化路与张南路交汇向东约200米路北

上榜理由:

亮证经营,信息公示规范

进货查验制度健全,索票索证齐全

陪餐制度落实到位

库房整洁,食材离墙离地存放

用具摆放规范整齐

防鼠防疫措施齐全

冰柜专用,生熟分离,鱼类肉类分离

03

山东韵丰餐饮服务管理有限公司

白沙埠镇滨河西路与文化路交汇往西200米路南

上榜理由

亮证经营,信息公示规范

各类查验制度健全,索票索证齐全

明厨亮灶,厨房卫生整洁

食材加工车间及清洁间分离,干净卫生

食品留样规范,厨具收纳整洁有序

04

金华大酒店

白沙埠镇白沙埠社区沂新线与圣元二街交叉路口往西南约100米

上榜理由:

亮证经营,信息公示规范

索票索证等各类证件齐全,设施设备齐全,厨房卫生清洁,厨具收纳整洁有序

库房整洁有序,防鼠设施配备齐全

食材收纳规范,生熟分离

05

母亲菜

兰山区白沙埠镇白沙埠社区附近

上榜理由

亮证经营,信息公示规范

索票索证等文件齐全,明厨亮灶,后厨干净卫生

库房整洁,冰柜专用

06

孝河人家

兰山区白沙埠镇西孝友社区张南路中亿石化加油站西70米

上榜理由

亮证经营,信息公示规范

进货查验制度健全,索票索证齐全

食材收纳有序

厨房卫生清洁,垃圾桶有袋有盖

看完红榜

让我们再去看看有哪些单位进了本期“黑榜”

“黑榜”

01

马师傅大片肉米饭

白沙埠镇白沙埠社区文化路与孝河五路交汇向北路东

发现问题:

厨房环境卫生脏乱差

食品没有离墙离地存放

02

聚福园

白沙埠镇西孝友村孝河五路沿街孝园附近

发现问题:

厨房环境脏乱差

冰柜破旧,内部又脏又乱

针对被曝光的“黑榜”食品经营单位,

市场监管部门已对其下达整改通知书,

整改不到位的,

将按照相关法律法规予以严处。

本期“红黑榜”到这里就结束了

小编希望

“红榜”的餐饮单位持续保持

“黑榜”的餐饮单位立马整改

后续我们将陆续推出

敬请关注

也期盼广大消费者能积极提供

“黑榜”线索

电话:12315


(责任编辑:玉北)

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