从魔芋爽到“小魔女” 魔芋休闲零食赛道创立者卫龙将再创新篇

最近，辣味休闲食品品牌卫龙可谓亮点频出，不论是“显眼包”的营销动作还是产品的推新速度，都在行业内掀起一波又一波的巨浪。

就在卫龙辣条新品霸道熊猫的正宗麻辣风味意犹未尽的时候，卫龙的下一个新品又在路上了！据悉，卫龙已重磅上市全新魔芋辣味休闲零食“小魔女”。这是卫龙继发明魔芋爽、创立魔芋休闲零食赛道后的再次推新，凭借对魔芋类休闲零食制品的长年深耕，卫龙此举将又是一次突破性的尝试，持续助力魔芋休闲零食新风潮。

卫龙：魔芋休闲零食赛道创立者

提起魔芋休闲零食，就不能避开卫龙。辣味休闲零食赛道中家喻户晓的卫龙魔芋爽，就是由卫龙发明的，也由此开启了中国魔芋休闲零食的全新赛道。

据相关资料显示，卫龙魔芋爽的研发灵感源自卫龙研发团队一次涮火锅的过程。2009年3月，卫龙研发团队在成都吃火锅时，发现有一道叫做魔芋的素食在火锅里涮过后分外香辣Q弹、爽滑美味，于是便诞生了以魔芋为原料制作零食的想法。在卫龙研发负责人的带领下，团队耗时五年，运用源自四川地道雪魔芋的急冻蒸煮工艺，最终成功造就了爽脆、Q弹的卫龙魔芋爽。

2014年7月，卫龙魔芋爽正式上市，产品首推至今已近十年。十年间，卫龙魔芋爽产品销售区域遍布全国各地，在京东、天猫等多家主流电商平台均是畅销产品。此外还跨过重洋，远销全球40个国家和地区，成为卫龙第二个年销售额超10亿元的大单品。据统计，自2014年至2022年累计销售额29亿多元，销量达67亿多件。

根据里斯咨询的调研显示，卫龙凭借魔芋爽在同品类中的心智渗透率已达78%，远超其他品牌。就在日前，卫龙魔芋爽在淘宝平台上取得了“淘宝100W+”的销售成绩，拿下淘宝首届“金桃子奖”，足以彰显其在市场上的强大影响力。

“小魔女”全新登场 创赛道增量新机遇

当前，辣味休闲零食市场蓬勃发展，据观研报告网报告显示，过去5年复合增速达到8.9%，高于休闲食品行业整体增速，为企业发展提供了“肥沃”的土壤，却也同时带来了垂直品类同质化竞争的共存环境。

作为辣味休闲零食企业，卫龙持续创新的产品与品类策略，为公司提供了源源不断的价值生命力。有卫龙魔芋爽珠玉在前，卫龙“小魔女”的横空出世将打开魔芋休闲零食赛道的更多想象空间。

据了解，“小魔女”的研发基于卫龙对年轻消费群体的深度洞察，通过精准的受众画像以及魔芋休闲零食在不同消费场景下的应用特征，卫龙此次推新在魔芋爽的工艺基础上，运用低温急冻技术升级了素毛肚的脆感，同时升级了产品切割工艺，“35x35mm”的素毛肚更大片，为消费者创造更加满足的口感体验。

在包装方面，“小魔女”延续了卫龙在设计“霸道熊猫”品牌形象时的IP化思路，精心创造了一款戴着辣椒帽、骑着辣椒形状扫把的“小魔女”二次元品牌形象。鬼马精灵的形象风格可爱又玩趣，不仅让品牌调性更加鲜明，也充分满足了年轻消费者的情感需求和审美倾向。

凭借着自身强大的研发“造血”能力，卫龙一直在持续试验新产品、新口感、新风味，以工业化思维复原中国地道美味。这也造就了卫龙如今“多品类、大单品”的产品策略，在稳健的发展态势下呈现出以调味面制品和辣味蔬菜制品两大品类并驾齐驱的局面，卫龙的产品结构正朝着更加平衡和稳固的方向发展。

据2022年尼尔森调研显示，在魔芋市场中，卫龙品牌的第一提及、无提示提及与总体认知都显著高于其他品牌。显然，卫龙创新的魔芋爽在市场中已然奠定了良好且坚固的受众认知基础，那么“小魔女”的加入，不仅进一步充实了卫龙自身的产品矩阵，占位了“魔芋素毛肚”的产品类目，也将助力魔芋休闲食品赛道迈向更高品质的发展方向，为市场创造全新的增量机遇。