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中国质量新闻网讯 正值春茶采摘加工旺季，为进一步推动茶叶加工小作坊提档升级，防控食品安全风险，全面推进乡村振兴战略实施，安徽省郎溪县市场监管局凌笪所启动茶叶加工小作坊专项检查。
摸排建档，建立长效监管机制。对辖区内茶叶加工小作坊进行拉网式摸排，确保茶叶加工小作坊办证率100%、建档率100%，并建立茶叶加工小作坊微信监管群，及时动态发布工作提示、宣传食品安全法律法规，引导规范经营。
强化监管，落实食品安全主体责任。结合食品安全风险分级，加强日常巡查，要求茶叶加工小作坊经营者明示食品小作坊登记证、从业人员健康证明、食品安全承诺书，加强对鲜叶入库、加工过程、成品包装等关键环节风险控制，督促严格落实食品安全主体责任。
严格执法，打击食品安全违法行为。严厉打击无证从事食品小作坊生产经营、从业人员健康证明不齐全有效、“四防”措施不到位、加工区与生活区未有效分离、违法添加使用食品添加剂等食品安全违法行为，保持食品安全高压监管态势。
宣传引导，推动小作坊整治提升。加强帮扶引导，指导茶叶加工小作坊改造生产经营场所、改进设备工艺、申请注册商标、强化品牌建设，把茶叶品质提升、品牌创建和乡村振兴结合起来，推动全面建设小康社会。
截至目前，该所辖区内已有26家茶叶加工小作坊完成建档，建档率100%，有9家食品小作坊正在进行经营场所改造升级，茶叶加工小作坊拥有发明专利1件、注册商标40件、正在申请注册过程中的商标21件。（通讯员 刘金虎）
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