中国质量新闻网讯 为保障幼儿机构食品安全，牛年春季开学之际，安徽省池州市贵池区市场监管局池口所扎实开展幼儿园食堂食品安全专项检查行动。
一是利用微信群督促所辖区各幼儿园围绕食堂从业人员健康管理、设施设备运转、餐饮用具洗消保洁、食堂卫生状况等情况开展一次彻底的自查自纠，努力消除安全隐患。二是采取“翻箱倒柜”的方式，检查常态化疫情防控措施是否落实到位，食材及佐料是否过期变质、感官性状是否异常。三是检查是否严格落实进货查验、索证索票及台账登记制度等。
截至3月1日，共检查幼儿园10家，对2家索证索票、台账登记制度落实不到位的当场下达了《监督意见书》，责令立即整改。（通讯员 马乐安）
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