中国质量新闻网讯 春节将近，广西崇左市扶绥县柳桥市场监管所对辖区内花生榨油坊进行全覆盖的食品安全快速检测。
此次快检主要包括黄曲霉毒素、酸价和过氧化值等项目。其中黄曲霉毒素是一种高致癌物质，它主要存在于霉变腐败的花生仁、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品中，是对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。经检测，柳桥镇辖区内7家小油坊生产的食用植物油快检结果均呈阴性，成品合格。
该所坚持以快检促监管，充分发挥食品快检快速、简单、高效的特点，在辖区内形成有力震慑，压实榨油坊的主体责任，切实保证各榨油坊严于律己，生产出合格的花生油，让全镇人民吃放心安全的食用油。
（图为执法人员在对某榨油坊进行快检。）
（文字：叶茂雄 图片：黄颖君）
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