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中国质量新闻网讯 一粥一饭当思来处不易，半丝半缕恒念物力维艰。近日，浙江省温州市苍南县市场监管局邀请新闻媒体对县行政中心机关食堂、县局机关食堂以及多家大型酒店进行明察暗访，吹响全县“厉行节约 反对浪费”的监督哨。
暗访组一行首先到达该县行政中心机关食堂，了解食堂菜量菜品管控、设立制止餐饮浪费标语标识和职工用餐情况，既要让职工吃得饱吃得好，也要牢固树立广大职工勤俭节约的好习惯。
紧接着对灵溪镇内大型饭店酒店进行明察暗访，对酒店是否在点菜环节提供大、小份餐食供消费者选择，是否提醒消费者适量点餐杜绝浪费，是否用实物当作样品，用餐结束是否提醒消费者打包，是否有“三有标识”“三不承诺”“四个规定”进行全面的核查。对婚丧喜庆大操大办、民俗节庆活动比阔斗富、大吃大喝等奢侈浪费的歪风陋习予以劝导，增强居民节约意识，推动社会风气持续向好。
下一步，该县市场监管局将加大督查整治力度，对学校食堂及各大餐饮业态进行全面检查，把制止餐饮浪费纳入常态化监督内容，强化日常监督、精准监督，不定期开展明察暗访。
该县市场监管局严格督促全县餐饮单位切实履行社会责任，坚决按照《餐饮行业“厉行节约 反对浪费”行动指南》要求，积极引导广大消费者认真践行“光盘”行动，成为光盘行动的倡导者和参与者，并将“厉行节约、反对浪费”的理念自觉融入企业文化，做实做细做精此项工作，让“拒绝餐饮浪费”在苍南蔚然成风。（鲁利军 吴倩倩）
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