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中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 近日，厦门市翔安区市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况公示【（手撕素肉排（黑鸭味））编号：DC20350200361304048】。
不合格食品核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门市翔安区福鲜惠日用品店，产品名称：手撕素肉排（黑鸭味），产品批号：2020年06月01日，不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
二、核查处置情况
2020年7月28日，翔安区马巷所的执法人员按要求对厦门市翔安区福鲜惠日用品店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。
（一）召回情况
该企业于 2020年7月28日启动召回，向翔安区马巷所单位提交召回公告和召回计划，召回截止日期7月29日。截至7月29日，共召回0公斤。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：
1.过程控制不严
（三）整改情况
针对上述情况，该公司进行整改：
1.立即下架不合格产品，并做好进销制度，核对产品销售各个环节进行规范。
2.保证商品索证索票齐全，向供应商要求提供营业执照、食品经营许可证与产品合格相关证明。
3.保证专人负责核对食品安全相关规范，保证真诚服务，安全第一。
京公网安备 11010502031058号
