内蒙古自治区消费者协会发布筷子比较试验结果

中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 据内蒙古自治区消费者协会微信公众号消息，近期，内蒙古自治区消费者协会对市场上销售的各种材质的筷子开展了比较试验，6款产品不符合本次比较试验的要求，总体合格率为70%。

本次对比试验，选取了竹木筷、密胺塑料筷、不锈钢筷以及合金筷等4种材质、共计20款筷子进行对比，所有产品均为内蒙古以外地区生产，涉及丽水、汕头、广州、台山、邵武、揭阳、芜湖、佛山等地区。其中14款为实体店销售，6款为电商平台销售。

不符合要求产品主要集中在密胺塑料筷子和合金筷等塑料材质上。以不同材质筷子分类统计，不锈钢筷子全部合格，合金筷有2款不合格，密胺塑料筷子有3款不合格，竹木筷有1款不合格。以本次比较试验的结果看不锈钢筷子质量较好，密胺塑料筷子质量值得引起关注。

4.1 竹木筷符合率80%，主要不合格项目是感官测试

本次比较试验结果显示，5批次产品中有1批次不符合感官(浸泡液)测试。一般来讲，竹木制品正常使用过程中存在的轻微脱色情况应来源于阳光照射或接触氧化还原试剂后产生的漂白，浸泡脱色意味着样品可能含有涂层或添加剂，与有机溶剂接触后溶出。竹木制品的测试项目是五氯苯酚等防腐剂迁移量和微生物残留量，没有也难以制定总迁移量和高锰酸钾消耗量等限值来规管整体的有机物溶出风险，因此这一感官(浸泡液)不合格项目应当被视作一种质量缺陷。

4.2密胺塑料筷子符合率40%，存在甲醛迁移量和高锰酸钾消耗量不合格情况

本次比较试验结果显示，5批次产品中出现了3批次的高锰酸钾消耗量不合格及1批次的甲醛迁移量不合格。这意味着产品中可能含有较多的溶剂残留或聚合物单体残留，这些化学物质可能在产品使用过程中转移到人体内，危害消费者健康。密胺塑料餐具这种不稳定的质量现状意味着部分制造商在原料采购和生产工艺流程方面存在不足，需要投入精力进行质量控制，开展技术革新。

4.3 不锈钢筷子符合率100%

本次比较试验结果显示，5批次产品中全部符合GB 4806.9的要求。

4.4 合金筷符合率60%，主要不合格项目是感官测试

本次比较试验结果显示，5批次产品中有2批次不符合国家标准GB 4806.7，感官(浸泡液)不合格。感官(浸泡液)不合格意味着样品表面存在缺陷，导致添加的色素析出，对用户健康有未知的影响。

4.5 星级评价

总体上，传统的竹木筷和不锈钢筷子表现出了更低的风险，按测试结果得分从高到低排序，本次比较实验对抽检产品作出以下推荐：

消费提示

1)购买口碑信誉良好的品牌产品，避免在网络上购买来路不明的产品。

2)注意查看标签标识，确认产品合格信息，避免购入三无产品。

3)选择包装完好、无异味、外观无异常的产品。气味异常的产品在使用过程中有害物质析出的风险也较高。对于竹木制品，需关注商品是否已产生霉变和霉味，优先购买未涂漆的产品。

4)根据说明书或包装上标示的注意事项使用产品，避免非正当条件下使用导致的安全风险，例如清洗和保存的要求，密胺餐具不能放入微波炉加热、尽量避免长时间接触高温食品等。竹木制品需了解是否有保质期要求。

5)选购时若对产品信息存在疑问，应向相关人员问询，购买最合适的规格型号。