中国质量新闻网讯 近日，山西省临汾市市场监督管理局在洪洞县开展肉类产品安全专项监督检查。
检查中，督查组重点查看了超市各项食品安全制度落实情况，严查供货商资质、进销货台账登记、重点品类的产地证明和产品合格证，特别是猪肉、牛肉的检验检疫证明、非洲猪瘟检验证明、肉品品质检验合格证等。
督查组要求，商超经营者严格落实食品安全主体责任，全面提升肉制品质量安全水平，让人民群众放心消费。
督查组强调，基层市场监管部门要加大肉制品经营主体监督检查力度，坚持问题导向，全力查隐患、防风险、保安全，不断提升监管水平，切实保障群众“舌尖上的安全”。（来源：临汾市市场监督管理局）
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