中国质量新闻网讯 进入9月,番茄迎来采摘、收购旺季。近日,新疆焉耆县市场监管局组织执法人员对番茄收购企业进行专项检查行动。
此次专项从主体资质、食品安全管理人员的配备及更新,设施设备清洗消毒、进货查验、原料储存管理、生产过程控制、添加剂管理、出厂检验等方面开展检查,重点检查各生产企业是否按照规范开展食品生产;各类生产记录是否真实、完善;原辅料采购索票索证是否完整;仓库是否堆放不符合要求的原辅料;产品配方是否与标签配料一致,是否存在标识不规范的行为;是否严格落实出厂检验。
截至目前,该局出动执法人员6人次,检查番茄酱生产企业3家,发现问题2条,均已整改到位。(蓝雅珺)