您当前位置：
中国质量新闻网讯 近期，随着开学季的到来，校外托幼机构“小饭桌”也开始了招生，为进一步规范经营行为，消除食品安全隐患，构建安全可靠的食品消费环境，近日，甘肃省金昌市金川区金川路市场监管所对辖区“小饭桌”开展专项整治。
本次专项整治采用全面排查的方式，重点针对更换新经营场所的小饭桌，重点检查是否落实食品原材料的索票索证、食品加工场所环境卫生是否干净整洁、食品存放和留样是否规范、是否建立人员健康管理制度、是否落实防蝇防尘措施等方面。执法人员强调“小饭桌”经营者要落实食品安全主体责任，要把学生的饮食安全放在第一位，及时对接运营商“互联网+明厨亮灶”确保正常使用，在日常饮食中强化学生反食品浪费意识，按照时间段开展自查及做好日管控、周排查、月调度工作。
下一步，金川区金川路市场监管所将继续做好专项检查工作，组织“小饭桌”开办者食品安全及安全生产培训，进一步要求经营者落实主体责任，提升食品管理水平和服务质量，确保辖区“小饭桌”健康有序发展，切实守护孩子们“舌尖上的安全”。（来源：甘肃省市场监督管理局）
京公网安备 11010502031058号
