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中国质量新闻网讯 为确保校园食品安全，严防、严管、严控食品安全风险，近日，黑龙江省伊春市市场监督管理局金林分局在开学前期扎实开展校园及周边食品安全专项检查，切实守护师生“舌尖上的安全”。
检查中，执法人员深入学校食堂及周边食品经营单位，对从业人员健康管理、原料采购、加工流程、设备维护、餐饮具消毒、食品留样等方面进行全面检查，对食品安全管理、索证索票、进货查验制度落实情况进行重点检查，要求学校食堂及周边食品经营单位强化食品安全监督管理，及时进行自纠自查，做好配餐、督餐工作，确保餐餐有人巡、事事有人管，切实保障学生的用餐安全和身体健康，维护校园及周边食品经营市场秩序。
截至目前，共出动执法人员42人次，检查校园及周边食品经营单位21户次。下一步，金林分局将持续加大对学校食堂及周边食品经营单位的监督检查力度，进一步规范食品经营行为，强化食品安全主体责任落实，提升食品安全管理水平，筑牢校园及周边食品安全防线。（通讯员 林琳）
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