中国质量新闻网讯 新学期将至,近日,安徽省东至县市场监管局官港所开展学校食堂食品安全专项检查,排查食品安全隐患,护航师生饮食安全。
执法人员重点对学校食堂的环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、进货查验、原料存放、从业人员健康证等方面进行逐项检查,全面排查学校食堂食品安全隐患。同时,督促学校严格落实食品安全主体责任,牢牢守住食品安全底线,严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强日常管理,保障师生饮食安全。
截至目前,辖区内4所学校食堂已检查完毕,对检查发现的从业人员健康证到期等问题,均现场告知学校负责人立即整改并及时提交整改报告。(通讯员 徐志强)