中国质量新闻网讯 近日,广西灵川县市场监督管理局开展网络餐饮食品安全检查,多措并举保障辖区食品安全。
加强宣传培训,强化食品安全意识。通过食品安全周等活动,宣传食品安全知识。同时,利用“广西餐安”APP进行餐饮服务单位从业人员培训,切实提高从业人员食品安全意识。
全面强化隐患排查,检查入网餐饮服务单位。重点检查是否有实体经营门店并依法取得食品经营许可证;卫生环境是否达标;是否采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料等方面。要求网络餐饮服务单位要具有实体经营门店并依法取《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》,并按照《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》上载明的经营项目从事经营活动,不得超范围经营,并在网络餐饮服务平台上公示有效的《营业执照》《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》及健康证等信息。共检查入网餐饮服务单位205家,发现问题35个,要求商家立即整改或限期整改。
联合县检察院对网络餐饮服务平台进行约谈。为强化近日灵川县市场监督管理局与灵川县检察院联合对网络餐饮服务平台进行约谈,学习《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(总局令第36号)《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局令第60号)等规章,要求网络餐饮服务平台要严格落实平台食品安全的主体责任,加强对入网餐饮服务单位审查登记、审核等管理制度,并在平台上公示相关制度。
督促入网餐饮服务单位使用食品安全封签。为进一步强化网络餐饮食品安全,预防和控制外卖食品在配送过程中的安全风险。灵川县市场监管局与灵川县检察院联合检查外卖食品安全封签使用情况,确保外卖食品安全落到实处。督促入网餐饮服务单位自觉使用“食安封签”,实行“一餐一签”。送餐人员在取餐时应主动检查并提示,如发现未封口或封签损坏的情况,应拒绝配送,并在配送过程中保持封签的完整性,确保食品安全。
下一步,灵川县市场监督管理局将持续加大对网络餐饮服务单位的监督检查力度,严厉打击违法违规行为,为消费者营造安全、放心的网络餐饮消费环境。(全剑联、卢玉丹)