中国质量新闻网讯 又是一年开学季，近日，新疆昌吉国家农业高新技术产业示范区市场监管局开展开学季学校食堂硬件设施改造升级专项检查。
执法人员根据自治区教育厅、市场监管局联合下发的《学校食堂硬件设施改造升级指导规范》内容，重点对辖区12家学校食堂的灭蝇设施、门帘、挡鼠板、地漏水封、防虫纱网等设备设施改造升级落实情况进行检查，同时要求食堂做好通风、食材清理、餐饮具的清洗消毒、食品留样等工作，对落实不到位的进行督促整改。
下一步，该局将加强学校食堂从业人员培训，督促从业人员合理加工，规范操作，降低食品安全风险隐患。鼓励广大家长参与，积极提供食品安全违法线索，加强食品安全社会共治共管，共同守护食品安全底线。（李艳娥）
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