安徽省巢湖市市场监管局多举措加强抽检不合格食品生产单位监管工作

中国质量新闻网讯 为有效解决抽检不合格食品生产企业存在的风险隐患，督促主体责任全面落实，连日来，安徽省巢湖市市场监管局采取多项措施进一步加强不合格食品生产企业监管工作。

高度重视，压实属地监管责任到位。多次印发专项文件和风险提示，强调把加强抽检不合格企业作为监管工作的重点，部署具体工作要求，每月通报不合格企业信息，压实属地监管责任。其中同一生产企业（含小作坊）一年内多批次以上抽检不合格纳入年度食品安全工作年度考核，对相关市场所采取扣分制，发挥考核指挥棒作用。

培训约谈，督促整改落实到位。为帮助食品生产企业分析查找产品抽检不合格原因及问题根源，该局组织召开“2023年多批次抽检不合格及2024年抽检不合格食品生产企业（小作坊）集体培训约谈会”。邀请检测机构专家就企业提升生产过程控制、产品出厂检验等环节开展食品生产质量安全管控能力培训，通过分析抽检不合格的原因，针对性提出解决措施，全面提升企业质量管控水平。

帮扶上门，风险排查防控指导到位。对年度出现多批次抽检不合格或连续几年出现抽检不合格企业由市局抽调食品局、执法大队、检验所骨干力量组成“食品生产特派员”队伍开展检查指导，逐家开展现场食品安全风险排查防控指导，依据《食品生产经营监督检查管理办法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，对企业进行全面体检，对发现的问题严格督促落实整改，严防再度出现产品不合格情况。

严格执法，不合格企业违法必究到位。对不合格企业从核查处置的完整性、规范性、有效性三个维度开展工作。凡是抽检不合格食品生产企业（含小作坊）均按照核查处置“五个到位”要求进行办理，监督相关单位及时控制食品安全风险、认真排查原因并落实整改措施。对所有批次抽检不合格均进行了立案调查，并对所有食品抽检核查处置任务，按要求建立核查处置档案，做到一件一档。（巢湖市市场监管局 丁祥）