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中国质量新闻网讯 中秋将至，新疆塔城市新城市场监管所近期积极开展中秋节月饼市场专项监督检查。
把控源头环节，严防食安底线
执法人员着重对月饼加工小作坊的生产现场卫生条件，原辅料验收、生产过程控制、从业人员健康管理、食品标签标识等方面进行监督检查，督促月饼生产和小作坊严格按照食品安全标准从事生产加工活动，严格食品生产过程质量控制，杜绝食品添加剂使用超标和微生物超标等问题，严格从源头把好月饼质量安全。
强化销售监管，严防安全消费
执法人员采用“日常巡查”和“重点检查”相结合的方式，对辖区内商业聚集区、学校周边、城乡结合部等重点区域，聚焦大型超市、糕点坊、食杂店等重点单位，重点以经营者主体证照是否齐全、月饼供货商资质、进货票据、检验合格证明等是否严格落实为重点排查，防止不符合食品标准的月饼流入市场。
盯紧价格规范，严查过度包装
执法人员重点检查经营者是否存在未明码标价，以政策宣传、提醒告诫等形式，要求商家加强价格自律，遏制“天价”月饼。根据《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》等国家标准，重点检查盒装月饼是否使用贵金属、红木等贵重材料，是否存在过度包装、月饼混装其他商品等行为。
加强宣传引导，保障合法权益
执法人员在检查过程中积极宣传贯彻食品安全标准和食品安全法规，要求月饼加工销售单位切实履行食品安全主体责任，依法经营，维护月饼市场秩序。同时加强面向消费者的食品安全知识宣传，提示广大消费者在选购月饼时要选择正规厂家，注意查看生产日期和保质期，不购买“三无”月饼保障消费者合法权益。（安彩锦 蔡路阳）
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