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中国质量新闻网讯 为保障辖区群众饮食安全，新疆尉犁县尉犁镇严格落实食品安全属地管理责任，日前组织全镇135名包保干部和社区志愿者，开展2024年第三季度食品安全专项整治行动。
此次行动针对辖区餐饮、市场、超市、小摊贩等经营主体，严查生鲜肉、蔬菜、水产品、瓜果等夏季食品隐患突出的品类。执法人员核查所售食品的保质期，检查门店环境卫生和从业人员健康证持有情况，对餐馆、饭店、小作坊等场所的环境卫生、有无过期或破损食品，餐具是否定期清洗消毒，明厨亮灶、进货票据是否齐全等情况。目前已检查各类食品经营主体835家，发现问题隐患134处，主要包括后堂卫生较差、商品未明码标价和食品储藏不规范等问题，现已全部整改完毕。同时，督促商户切实提高食品安全底线思维，全面落实好食品安全主体责任。
下一步，尉犁镇将适时组织监管“回头看”，全方位跟踪整改情况，形成“监管闭环”。（新疆尉犁县尉犁镇 杨海兰）
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