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中国质量新闻网讯 “采购的肉类一定要有两证一报告，还要做好索票索证。”“你的健康证快过期了，记得及时去办理。”“推出的小份菜要保质保量，价格要公示到位。”……
近日，为切实做好为民办实事工作，高效服务县域经济发展，若羌县全面开展严厉打击夏季夜市假劣肉制品专项整治行动，以“党建+食安”“监管+服务”的方式，全力护航若羌夜市经济发展，守护群众“舌尖上的安全”。
若羌县食安办联合市场监督管理局、市农业农村局、市住建局以及各乡镇执法人员、包保干部，出动32人次，由党员干部带头深入夜市、卤肉店、摊贩、流动餐车、肉类销售摊位等餐饮单位，对经营主体经营资格、从业人员持证上岗、食材进货查验、肉制品检验检疫、餐厨垃圾处理等各个环节进行全面检查和指导，对发现的风险隐患责令限期整改。
同时，若羌县市场监督管理局党支部成立食品安全突发事件应急小组暨党员应急小分队，及时规范处置各类食品突发事件、完成重大活动保障任务，对重点餐饮单位推行“互联网+明厨亮灶”，实施“智能云监管+定期线上网巡”；持续开展“你点我检”活动；定期发布食品安全暨反餐饮浪费“红黑榜”，规范提升餐饮服务质量；畅通12345、12315消费者诉求热线，持续加强食品监管、深化整顿食品市场。各乡镇严格落实属地管理责任，充分发挥食品安全协管员、食品安全“两个责任”包保干部网格员作用，协助排查化解基层食品风险隐患，共同织密食品安全防护网，构建食品安全共治格局。（若羌县市场监管局 范雄茂）
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