黑龙江省双鸭山市市场监管局红兴隆分局：紧盯地摊食品安全，守护辖区烟火气息

中国质量新闻网讯 为进一步优化消费环境，保障消费者饮食健康，规范辖区食品小摊贩经营行为，消除食品安全隐患，近日，黑龙江省双鸭山市市场监督管理局红兴隆分局持续开展消费维权“暖心”行动，营造“温馨”消费环境。

一、紧盯重点消费领域，加强放心消费建设。红兴隆分局执法人员根据流动摊贩出摊时间，采取“执法车机动巡查”与“网格员定点值守”相结合的管理方式，组织执法人员中午及夜间时段，对校园周边200米范围内食品流动摊点和红兴隆广场的夜市食品摊点进行全面排查和整治，切实解决消费者最关心、最直接、最现实的问题。

二、规范食品摊贩管理，打造安全放心消费环境。针对食品摊贩流动性强、卫生状况难以把控，存在食品安全隐患的情况，执法人员聚焦群众食用率高、风险隐患大的加工制作烧烤、油炸食品等摊点作为重点检查内容，全面排查。检查从业人员是否持有效健康证明上岗，食品摊贩是否建立进货查验制度，食品及其原料来源是否合法可追溯以及食品摊点环境卫生情况等内容。共检查食品摊点29户，整改索证索票不全等问题11处。检查中，执法人员对业户进行逐户摸排、统计造册，建立监管台账，并进行不定期回访检查，督促商家自觉整改，严格履行食品安全主体责任，营造安全、放心的消费环境。

三、积极开展消费教育引导宣传，实现共治共建共享。活动中，执法人员坚持普法与执法并重，向从业人员和消费者宣传讲解《食品安全法》《消费者权益保护法》等法律法规，发放宣传资料120余份。同时，现场指导从业人员安全规范操作，为各摊点及消费者发放反食品浪费小贴士70余张，引导经营者主动制止食品浪费，树牢安全、守法经营理念，切实保证食品质量安全，增强诚信服务意识，自觉维护消费者合法权益。（吴琼 张凌）