广西鹿寨县市场监管局“三个明确”开展肉类产品销售环节专项整治

中国质量新闻网讯 为进一步规范肉类产品的经营行为，有效提升肉类产品市场销售质量安全水平，保护消费者合法权益，连日来，广西鹿寨县市场监管局开展肉类产品销售环节专项整治。

明确执法力量

制定专项整治行动方案，提前做好安排部署，以“股室+基层所”执法骨干组成专项执法队伍，集中力量在全县各乡镇开展执法行动，形成高压打击态势，严厉打击违法行为。

明确检查目标

以食品购进、储存、销售为重要环节，以冷冻库、批发商、超市等为重点场所，以预制调理肉制品、速冻调制食品等为重点品种，结合抽检，开展专项排查整治。

明确整治重点

通过“四查”从严打击无证经营、销售渠道不明、以假充真、虚假宣传等违法行为。一查主体资格，检查经营单位主体资质是否合法；二查肉品来源，查看肉品来源是否正规，是否有检验检疫合格证明、是否严格落实索证索票、进货查验记录制度；三查掺杂掺假，核查是否有使用鸭肉、猪肉假冒牛羊肉制品等违法行为；四查产品标签，查看产品标签是否规范，是否存在夸大宣传、虚假宣传等情况。

截至目前，共检查相关经营单位236家次，责令整改提升26家，抽检肉类产品156批次、不合格3批次，查办标签含有虚假内容、过期食品、兽药残留含量超过食品安全标准限量等类型案件18起。鹿寨县市场监管局将持续加强肉类产品监督检查力度，牢牢守住食品安全底线，确保广大群众买得放心、吃得安心。

【提示】

食品标签是消费者获知产品信息的有效途径，食品标签引导消费者选购的作用不容小觑。食品生产者、销售者应当真实、客观标注食品标签，不得标示虚假信息。消费者在选购时也应有意识地查看食品标签内容，理性选择，切勿盲从选择。如发现相关违法违规行为可拨打12315或12345进行投诉举报。（通讯员韦高萍 郭洁琼）