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中国质量新闻网讯 为严格落实湿米粉食品生产经营环节的监管要求，督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，防范米酵菌酸食物中毒事件发生，近日，广东省罗定市市场监管局联合云浮市市场监管局执法人员开展湿粉生产企业专项检查，对辖区内三间原持有湿粉类食品的生产许可的食品生产加工场所开展“回头查”。
执法人员一行对现有的一间湿粉生产企业开展检查，重点检查了企业的原辅料仓库、生产车间、成品仓库、包装车间、检验室等，同时也仔细查阅了相关的索证索票资料和生产记录等资料，并就现场检查发现的问题与企业负责人进行沟通，并进一步要求企业负责人落实食品安全第一主体责任，加强质量管理。
执法人员经检查，发现企业存在原料仓和生产车间有积灰和污垢、三防设施不足、进货查验记录欠完善等问题，已立即责令其整改。暂未发现使用废置场所、设备无证生产加工湿粉类食品的严重违法行为。
下一步，罗定市市场监管局将继续督促企业对需要整改事项限期整改到位，切实督促企业严格执行相关法律、法规、标准等规定，确保产品质量安全，全面提升食品安全水平。（邓思思）
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