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中国质量新闻网讯 为推动中小学校园食品安全突出问题专项治理工作走深走实，提升校园食品安全监管技能和知识水平，近日，福建省南平市市场监管局举办校园食品安全监管业务培训班。各县（市、区）餐饮股负责人、业务骨干以及市局餐饮科相关人员参加培训。
本次培训邀请方圆标志认证集团工程师黄振舜，结合近期校园食品安全频发问题，围绕采购验收、加工烹饪、餐具洗消、备餐分餐、虫鼠防治等方面进行全面系统的讲解。课后，监管人员就标签标识、紫外线消杀、留样冰箱专人专管等方面问题进行交流，探讨解决基层监管人员在日常监管中遇到的困惑和难点。
此次培训强调，各地要充分将属地实际与培训内容相结合，针对性开展校园食品安全业务指导和硬件设施改造，巩固前期校园食品安全专项治理成效，运用好“三书一函”“回头看”等方式，确保问题整改落实到位，全力推动校园食品安全迈上新台阶。（蒋诗晴）
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