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中国质量新闻网讯 近日，江苏省昆山市市场监管局城北分局对杜克大学进行校园食品安全督导。
执法人员重点围绕学校主体责任落实与食堂承包企业管理责任、食堂环境卫生、从业人员管理、台账管理规范、反食品浪费等方面进行检查指导，对存在的半成品加工及验收入库把关不严、明档食品加工区地漏风险等情况当场予以指导，对存在的食品安全风险进行警示约谈，杜克大学食品安全分管校长、安全运营总监等人参加座谈。
该分局指出，食品安全问题不仅影响师生的生命安全，更体现综合类大学的管理水平，关乎学校信誉，校方应当高度重视，将食品安全嵌入到学校安全管理体系中，治标治本、持续改善。校方表示，杜克大学食品安全体系运营多年，但在落实主体责任上确实需要更加重视。校方会及时整改和培训，追踪方案落实，督促第三方落实并有效消除校园食品安全隐患，落实好校园食品安全主体责任。
下一步，该分局将继续强化食品安全的监管工作，做到监管、审查、服务一体化，在督促各单位落实食品安全主体责任的同时，提升行政履职的效能，提升服务温度，不断推动食品安全排查整治专项行动走深走实。（昆北 李永胜）
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