中国质量新闻网讯 近期，广西梧州市龙圩区市场监管局对辖区内所有学校及幼儿园进行全方位指导检查。
一是突出重点，对食品原料进货查验等各项制度落实情况进行监督检查，并将加强餐饮从业人员培训。目前辖区内学校食堂从业人员餐安培训考核率达100%。
二是压实“两个责任”，督促学校及幼儿园食堂落实校（园）长第一责任人责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”以及每周自查、校（园）长陪餐等食品安全制度，同时充分发挥属地包保干部督导检查作用，确保食品安全。
三是加强宣传教育，持续开展制止餐饮浪费宣传教育活动，引导学生养成厉行节约、反对食物浪费的良好习惯。
（文图/黄金铭）
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