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中国质量新闻网讯 为确保食品源头安全，保障人民群众身体健康和生命安全，近日，甘肃省张家川县市场监督管理局对管辖的25家食品生产企业开展了第一季度巡查工作。
此次主要巡查企业的生产环境、原料采购、生产过程控制、产品检验、产品销售等方面，重点巡查企业是否严格按照食品安全法规进行生产、生产环节是否存在风险隐患等。
通过巡查，发现个别企业设置布局不符合流水程序、生产过程关键控制点不掌握、产品出厂检验工作不到位等问题，张家川县市场监督管理局已依照相关法律、法规当场下达了责令整改通知书，限定期限、规定动作进行整改，共下达整改文书5份。
下一步，张家川县市场监督管理局将持续加大对食品生产企业的巡查力度，对巡查中发现问题的食品生产企业进行集体约谈，督促企业强化食品安全主体责任意识和风险防控意识，完善食品安全管理制度，严把食品安全生产“源头关”。
（供稿：甘肃省市场监管局）
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