江苏省扬州市市场监管局：守护学生“每一餐”

中国质量新闻网讯 为全力保障在校师生“舌尖上的安全”，连日来，江苏省扬州市市场监管部门缜密部署、精心组织，深入开展了全市校园食品安全排查整治。本次排查整治将在半个月内完成，实现一轮全市校园食品安全检查“全覆盖”。

今年以来，扬州市市场监管部门围绕切实提升校园食品安全保障水平，全面排查各类校园可能存在的食品安全风险隐患，压紧压实校园食品安全“两个责任”，防范校园食品安全事件发生，采取了系列工作举措，打出了校园食品安全治理的“组合拳”。

一是做足“基本功”，加强制度机制建设

扬州市政府主导出台了《扬州市学校食堂食品安全日常管理办法》。扬州市食安办组建了市级校园食品安全排查整治工作专班，制定了《扬州市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》《扬州市校园食品安全排查整治专项行动考核验收办法》《扬州市校园食品安全排查整治专项行动互查方案》，加强工作部署，推动压力传导，落实各项举措。

二是护航“第一餐”，春季开学迅速响应

思想上高度重视，行动上紧抓节点，持续开展校园食品安全大排查，用两周时间对扬州市686家中小学（幼儿园）和26家驻扬高校、中职院校进行“全覆盖”检查，完善“一校一档”和“整改清单”，同时对前期检查发现问题的学校开展“回头看”，逐一对账销号，形成整改闭环，进一步压实学校食品安全主体责任。

三是下好“一盘棋”，强化部门协同联动

工作专班有序运转，开展2024年春季开学学校食品安全专项督查。通过和扬州市教育局、市卫生健康委等多部门联合检查，既有效发挥各职能部门各自专业优势，也对经营单位形成强大监管合力，确保该市校园食品安全排查整治专项行动取得实效。

四是唱响“协奏曲”，延伸宣传培训触角

主动上门、靠前一步，重点学校、送教一线。组织扬州大学饮食服务中心6个校区200余名从业人员参加校园餐饮食品安全风险防控专题培训。开展“食品安全‘你点我检’进校园”活动，让师生和家长代表“沉浸式”体验食品安全监管工作。邀请媒体共同监督检查，参与学校食品安全社会共治，营造共建、共治、共享的国家食品安全示范城市创建浓厚氛围。（何阳）