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中国质量新闻网讯 为切实加强春节期间食品安全监管工作，营造良好的节日食品安全氛围，安徽省广德市市场监管局开展春节前食品安全专项检查。
此次食品生产领域专项检查，聚焦糕点、卤味熟食、白酒、食用植物油、大米等民众消费量较大、风险较高的节日热销食品品种，深入食品生产单位生产车间、原辅料库、成品库、检验室等生产场所，从原料采购情况、进货查验记录、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验、从业人员管理、食品安全主体责任落实等方面进行全面检查，同时监检结合，对大米、食用植物油等重点产品生产企业和小作坊进行抽检。截至目前，共检查食品生产企业5家，食品小作坊11家，责令改正7家，对1家存在问题的食品生产企业立案调查，完成抽检6批次。
下一步，该局将举一反三，继续强化食品安全监管，督促食品生产企业和小作坊落实食品安全主体责任，加大执法检查力度，严厉查处各种违法行为，确保人民群众欢乐祥和过节。（李作谦）
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