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中国质量新闻网讯 春节将至，为有效防控食品安全事故发生，安徽省巢湖市槐林市场监管所积极开展食品安全检查，严格落实“四个最严”要求，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。
强化源头把关，筑牢“安全高墙”。主要以辖区小餐饮店、烘焙店、食杂店、便利店为重点对象，对饮料、白酒、乳制品、点心、过节礼盒等进行检查，是否落实进货查验制度，要求经营者出示供货商的许可证、营业执照复印件及联系方式等。
强化监管力量，擦亮“监督探头”。梳理投诉较多的食品问题，执法人员针对性地开展监督检查，如商品有无明码标价，是否经营过期变质食品，有无虚假宣传促销等，进一步规范春节期间市场秩序，着力防范食品安全风险。
强化教育宣传，拧紧“思想开关”。过程中，积极向经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律法规，切实提高经营者的诚信经营意识，压实食品安全主体责任。
截至目前，共出动执法人员56人次，检查经营单位28家，发现问题现场已整改。下一步，该所将进一步加强春节期间食品安全监管工作，确保为群众提供一个安全放心的购物环境。（槐林市场监管所 张萍）
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