您当前位置：
中国质量新闻网讯 为扎实做好春节期间食品安全工作，营造良好的消费环境，近期，安徽省巢湖市亚父市场监管所组织开展节前食品安全专项检查，全力保障节前食品安全。
强化食品生产监管。重点加大对春节期间开展生产活动的生产企业和小作坊的监管力度，主要检查食品生产条件保持情况、食品安全各项管理制度落实情况、原辅材料进货查验情况、生产过程控制情况、产品出厂检验情况等内容。
强化餐饮服务监管。重点对年夜饭承办单位进行检查，从食品原料管理、加工过程管控、食品留样管理等方面对“年夜饭”承办单位进行全面检查，排查食品安全风险及时消除隐患，督促餐饮服务经营者加强食品安全管理。
强化流通环节监管。以大中型商超、批发市场、农贸市场、特殊食品经营为重点场所，规范流通环节经营者索证索票、进货查验等制度。加大节令食品市场检查力度，严厉查处制假售假、虚假宣传、销售过期食品和“三无”产品等违法违规行为。
截至目前，共出动执法人员50人次，检查各类经营主体35家次，共下达责改1份，立案6起。下一步，该所将持续强化节日期间食品安全监管。（裴晶晶）
京公网安备 11010502031058号
