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中国质量新闻网讯 为保障春节前农村大集食品安全，连日来，山东烟台开发区市场监管局八角市场监管所对辖区农村大集食品安全进行专项监督检查。
此次检查行动，重点检查食品摊点经营资质，检查食品摊点主体是否证照齐全，是否在核定范围内从事经营活动，从业人员是否持有效健康证明，是否存在销售“三无”产品、假冒伪劣、过期变质、无合法来源食品等违法违规行为。同时，采取“检查+抽检”的方式，重点对生鲜肉业户索证索票、肉类检疫检验合格证明是否齐全进行检查。此外，执法人员还对市场内散装食品进行了全面排查，查看散装食品标签及储存环境是否合规；对摊点在用电子秤现场使用标准砝码，检查电子秤是否准确、所用电子秤是否合格、是否张贴检定合格标签、是否在检定有效期内、是否存在人为作弊和破坏计量器具准确度等现象。截至目前，出动执法人员45人次，检查食品经营主体15户次，处理消费者咨询6件。
下一步，八角市场监管所将持续加强春节期间农村大集食品摊点经营业户的监管力度，高效保障群众舌尖上的安全。（杜鹏飞）
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