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中国质量新闻网讯 正值春节来临之际，为做好春节期间食品生产安全监管工作，及时排除食品生产安全隐患，保障人民群众舌尖上的安全，广东省云浮市云城区市场监管局贯彻落实区委、区政府的工作部署，围绕“聚焦节日消费重点、服务保障民生”，开展岁末年初应节食品生产企业安全隐患大排查。
本次安全隐患大排查的主要检查主体为粮食加工品、食用植物油、酒类、糕点等重点行业食品生产企业，重点检查生产环境条件、生产过程控制、产品检验、产品贮存与交付控制等环节；检查生产者是否建立完善进货验收制度、进销货台账及落实食品安全生产主体责任情况。同时，执法人员提醒生产者要坚持执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保食品安全管理员岗位职责得到有效落实，生产的食品质量安全稳定。本次行动共出动执法人员38人次，检查食品生产加工单位共计16家，其中粮食加工品生产企业5家、食用植物油生产单位4家、糕点类生产企业2家、酒类生产企业2家，肉制品生产单位3家，共发现17个隐患问题，已责令相关企业全部限期完成整改。
下一步，云城区市场监管局将不断强化应节食品生产安全监管工作措施，加强安全隐患排查力度，及时防范食品生产安全隐患问题，确保人民群众安乐祥和地欢度春节。（劳宗友）
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