中国质量新闻网讯 为进一步强化校园食品安全管理,消除校园食品安全风险隐患,切实保障在校师生饮食安全,近日,新疆阿图什市食安办组织市场监管局、公安局、卫健委、教育局等部门,召开校园食品安全排查整治专项行动部署会,全市所有学校(幼儿园)负责人、食品安全总监、食品安全员共300余人参加。
会上,阿图什市市场监管局食品经营安全监管室主任传达学习《新疆维吾尔自治区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,食品安全协调室主任帕尔哈提·司拉伊力作企业(学校)落实食品安全主体责任培训讲解。
阿图什市食安办主任张林对学校食堂食品经营资质、食品安全总监和食品安全员履职、“日管控、周排查、月调度”制度执行实施、从业人员健康管理和教育培训、食品原材料购进索证索票、食堂加工场所布局和环境、“三防”设施及虫鼠防制、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、“互联网+明厨亮灶”、食品留样等重点环节提出具体监管要求。
张林强调,校园食品安全事关众多家庭和孩子,也与社会和谐稳定及国家发展紧密相关,一直是食品安全工作的重中之重,各单位要压紧压实各方责任,加大协调和统筹力度,按照时间节点有序推进整治工作。一是要提高政治站位,增强做好校园食品安全的责任感,坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,强化思想认识,积极采取有效举措,全力做好校园食品安全工作。二是要坚持多方联动,坚决压实各方责任,聚焦校园食品突出问题,及时查处曝光相关典型案件,清退不合格承包经营企业,着力解决管理不规范、责任落实不到位等突出问题。三是要主动担当作为。切实把排查整治做实、做深、做细,明确专项行动时间表、路线图,加强协调联动,确保各项目标任务如期完成,为广大师生营造安全、健康的学习工作环境。(於长风)