中国质量新闻网讯 农批市场关系到广大人民群众“米袋子”“菜篮子”“果盘子”安全。节前,新疆巴州市场监管局采取多项措施,确保食用农产品质量安全。
一、强化管理,切实提升水平。指导市场开办方建立了企业负责人全面负责,食品安全总监及食品安全管理员全面落实各项制度的长效机制。
督促农批市场开办者落实“三三三”工作机制,即三类人(食品安全负责人、食品安全总监和食品安全管理员),三件事(日管控、周排查、月调度),三本账(日管控记录、周排查报告记录、月调度会议纪要记录)。
二、从严从细,强化风险防控。指导农批市场建立入场销售者档案,如实记录销售者名称或姓名、联系方式、主要品种、进货渠道、产地等信息,并按照“三三三”工作机制,重点对入场销售者进货查验记录制度落实,贮存条件、入场销售检测合格证、承诺达标合格证等关键控制点进行核查,严防风险全力排查食品安全隐患,确保食用农产品来源可溯。
三、精准帮扶,寓监管于服务。结合全国食用农产品批发市场食品安全监管信息系统,及时准确掌握入场销售者的经营状态,加强培训,畅通投诉举报渠道,营造食品安全共治共享氛围。
四、宣传与监督检查相结合,以检查促落实。以日常监督检查督促企业落实主体责任,加强企业食品安全主体责任的宣传。
新疆巴州市场监管局将继续坚持以“两个责任”为抓手,严格落实“四个最严”要求,持续关注热点诉求,全力排查整改食品安全风险隐患,长抓严管。切实守护好百姓“舌尖上的安全”,让百姓在春节期间消费得安心、放心。
(新疆巴州市场监管局 李建勋)