河北邢台食品抽检合格率达到98.58%

本报讯 （杨 霞 记者 徐东周）2023年，河北省邢台市市场监管部门坚持问题导向，将监督抽检作为重要抓手，开展靶向性抽检，以督促企业落实主体责任、引导社会全面共治为目标，全年食品抽检合格率达到98.58%，食品安全形势总体平稳。

据介绍，2023年邢台市共组织完成食品抽检37945批次，其中国抽255批次、省抽200批次、市抽3655批次、县抽19276批次；市县农产品14559批次，抽检密度达到5.41批次/千人。

坚持问题导向，开展靶向抽检。该局结合邢台市食品产业特色，突出对重点区域、重点对象、重点品种及多批次不合格食品生产经营企业的抽检频次，聚焦农兽药残留、微生物、食品添加剂等重点检测项目超标引起的食品安全问题，加大对宁晋饼干糕点、平乡酱腌菜、南和粉丝粉条、隆尧面制品等抽检力度。同时，该局将既定抽检任务与专项、应急和跟踪抽检相结合，根据社会反映突出、节令性和突发性等需要，组织实施了元旦春节食品、端午粽子、中秋月饼、儿童炸鸡汉堡、熏烧烤肉制品等食品的抽检，对校园食堂、大型餐饮企业、集中供餐单位等开展专项整治工作。

该局还积极打破传统监管思维，探索创新“你点我检”和“你送我检”工作模式。通过线上征集、线下调查等方式，针对人们关心关注的食品品种开展监督抽检，以消费者“点单”、部门“接单”的方式，促“你点我检”活动提质增效，市县两级市场监管部门坚持每周常态化开展“你送我检”活动，与进农村庙会、进幼儿园等线下场所相结合，免费接受消费者送检，并现场展示快检流程，面对面科普食安知识，变被动“等检”为主动“接检”。2023年全市市场监管系统共组织“你点我检”28场次，点检食品1356批次；“你送我检”活动198场次，快检食品4289批次。

此外，为秉持绿色发展理念，定期规范处置抽检合格备份样品，该局突出公益属性，创新向包保村、低保户、养老机构等定点捐赠。2023年，该市市场监管系统共组织开展食品安全合格备样捐赠活动20场次，涵盖粮食加工品、调味品、糕点、肉制品、饮料等25个食品大类，为厉行节约、防止浪费食品抽检合格备样资源起到了良好的示范作用。

《中国质量报》