中国质量新闻网讯 1月17日，湖北省竹山县市场监督管理局、竹山县消防救援大队联合上庸镇应急办在上庸镇圣水湖旅游码头开展安全知识普法讲座活动。
竹山县市场监督管理局法制宣传员从食品安全法出台的相关背景、食品安全监管的重要意义、食品安全基本常识、法律法规知识等多层次对经营主体普法授课。同时，要求各商家落实食品安全主体责任，严把食品安全质量关，禁止将不合格食品及过期变质食品流向市场，保障人民群众消费权益和饮食安全。并结合近年来查办的涉及食品典型案例，以案释法，确实引导经营者对食品安全树立守底线、知敬畏、存戒惧，以时时放不下的紧迫感，严格落实食品安全的各项法规制度和标准要求，保障人民群众舌尖饮食安全。（李海 柯飞 邓燕）
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