青海省海北州全面部署2024年春节期间食品安全工作

中国质量新闻网讯 春节期间是食品消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段，为扎实开展节前食品安全检查、排查整治安全隐患，近日，青海省海北州政府食药安办印发了《关于加强2024年春节期间食品安全工作的通知》，对节前食品安全进行全面部署，确保春节期间食品安全事故零发生。

《通知》要求，充分认识做好春节期间食品安全工作的重要性，进一步增强责任感和使命感，明确工作责任，细化工作任务，增添工作举措，认真梳理监管薄弱环节和突出问题，全面排查安全隐患，有效防范食品安全事故发生。

《通知》指出，要深入分析春节期间食品生产、流通、消费特点，深入开展食品安全整治专项行动，对食品安全相关的重点品种、重点区域、重点场所、重点单位、重点环节加强安全监管，要进一步加大对春节热销食品和节令性食品生产环节监督检查力度，强化春节食品安全监管薄弱环节。督促经营业主及时整改安全隐患，整改不彻底、不到位的，按有关法律法规责令停止经营;对制售假劣食品等违法行为，依法严厉打击，涉嫌犯罪的，移送司法机关依法惩处。要强化对农牧地区食品安全监管，加强农村群体性聚餐备案工作，严防农村地区出现食品安全事故。要持续落实“两个责任”，确保“日管控、周排查、月调度”时时跟进、处处发力，不断奏效，最大程度降低春节食品安全工作风险隐患。要利用春节期间人群相对集中时机，充分利用报刊、广播、电视和网络等媒体，以形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动为契机，广泛深入宣传食品安全法律法规，普及食品安全知识，提高群众认识水平和自我防范风险能力。畅通信息报送渠道，对影响食品安全的突出问题早预测、早发现、早控制、早解决。要加强协作配合，畅通举报投诉渠道，对群众举报的食品安全问题要快速响应、迅速处理，最大限度减少事故危害，最大程度控制住舆情导向，切实维护全州春节期间良好食品市场秩序。（供稿：青海省市场监管局）