甘肃省张掖市南街市场监管所“三个到位”做好新春年货节食品安全监管工作

中国质量新闻网讯 为切实做好新春年货节食品安全监管工作，全力维护市场秩序，连日来，甘肃省张掖市甘州区南街市场监管所采取有力措施，加强临时年货销售摊点食品安全监管，确保广大群众“舌尖上的安全”，营造安全、放心的市场消费环境。

宣传培训到位。积极组织辖区临时年货销售摊点管理主体及摊位经营者开展食品安全知识培训，重点对如何落实好食品安全主体责任、规范食品标识标签、做好防尘防蝇“四防”措施、保障露天条件下食品储存温度等方面进行集中讲解，现场下发《食品安全宣传材料》《关于推行承诺达标合格证制度的告知书》等宣传材料，有效增强经营主体食品安全意识。

责任落实到位。对临时摊点经营者基本信息、营业执照、经营业态等情况进行全面摸底排查，逐一登记在册，建立管控台账，将营业执照与经营业态不相符、健康证等证件不全的经营主体，暂时取消年货市场临时摊点的入场资格。督促年货市场责任主体切实履行食品安全主体责任，牢固树立安全意识，及时排查和消除各类安全隐患，确保年货市场活动安全、有序、高质量进行。

监督检查到位。建立健全监管工作责任制，督促食品经营者落实好索证索票、进货查验制度，坚决做到不进、不销、不存无合法来源及来源不明食品。督促食品经营者把好销售关，及时清理标签标识不规范、腐败变质、超过保质期的食品。严厉查处销售“三无”食品、过期食品和腐败变质、假冒伪劣食品等违法违规行为，切实维护消费者合法权益，确保广大群众买得顺心，吃得放心。

此次年货节专项检查，共排查临时摊点84家，摸排熟食、水果、干果、玩具等经营业态共8类。发放食品安全宣传材料200余份，培训人员80余人次，现场督促整改安全隐患3处，全力维护健康有序的节日市场秩序。下一步，南街市场监管所将持续加大新春年货节市场监管力度，严格管控食品安全，打击违法违规行为，加大案件处罚力度，全力守护好人民群众“舌尖上的年味安全”。（供稿：甘肃省市场监管局）