黑龙江省七台河市市场监管局桃山分局开展校园食品安全排查整治专项行动

中国质量新闻网讯 为严防严管严控校园食品安全风险，切实保障在校师生饮食安全，近日，黑龙江省七台河市市场监管局桃山分局启动为期6个月的校园食品安全排查整治行动。

执法人员在排查整治过程中，督促学校严格落实食品安全主体责任和校长负责制，强化校长第一责任人意识，督促学校建立风险管控清单，落实好食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，督促学校配备的食品安全总监和食品安全员认真履行职责。

执法人员把校园食堂和超市（食杂店）作为排查主体，对学校食堂是否办理食品经营许可证、是否严格执行食品进货查验和索证索票制度、是否按照食品加工制作（操作）规范加工食品、食品是否按照规定留样、食品加工区和食堂就餐环境是否干净卫生、食品处理区布局是否合理、加工设施设备是否能够正常运转、餐饮具清洗消毒是否彻底、人员健康管理等情况进行了检查。对校园超市（食杂店）销售的经营资质、食品是否在保质期内、进货查验和索证索票情况、标签标识是否符合要求、从业人员健康证是否在有效期内、是否销售“五毛”食品等进行了全面排查。针对排查整治中发现的问题能现场整改的责令现场整改，不能现场整改的限期整改。

下一步，七台河市市场监管局桃山分局针对排查整治过程中发现的食品安全违法违规行为，将加大打击力度，形成震慑效应；同时联合教育、公安、卫健等部门开展联合执法，做到齐抓共管；做好执法宣传、新闻宣传和舆论引导，切实打造良好的校园食品安全环境和部门、社会共治新局面。（供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）