黑龙江省七台河市市场监管局向全市餐饮经营者发布倡议书

中国质量新闻网讯 为让游客们宾至如归，拥有良好的冰雪旅游体验，黑龙江省七台河市市场监督管理局向全市餐饮经营者发出以下倡议。

树立文明经营理念

餐饮经营者要传承“文明礼仪之邦”美德，树立经济效益与社会效益相统一的经营服务理念，建立健全诚信保证体系，主动承担保障食品安全的社会责任，积极打造文明、和谐、健康的就餐环境，合法合规经营，不昧心不欺人，妥善处理消费者合理诉求，自觉维护消费者合法权益。

严守食品安全底线

餐饮经营者要加强餐饮加工过程质量控制，严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》各项要求，严格把关食品原料，严格使用食品添加剂，不用非食品原料和回收食品作为原料加工食品，不经营过期变质和有毒有害食品，主动接受同行、消费者和全社会的监督，如发现餐饮服务领域的违法犯罪行为，应履行向有关部门举报的责任和义务。

严格服务质量管理

餐饮经营者要强化文明经营、服务至上意识，不得利用以假充真、以次充好、短斤少两、掺假掺杂等方式和手段侵犯消费者的合法权益；尊重消费者消费权利，认真接受消费者监督，兑现各项承诺，加强餐饮环境卫生治理，让广大消费者感知良好餐饮体验，让外来游客宾至如归，打造良好的城市餐饮名片。

弘扬厉行节约风尚

厉行节约、杜绝浪费是中华传统美德，也是新时代下全社会的一份责任和义务。餐饮经营者要主动提示消费者“适量点餐剩余打包”，主动推行“半盘菜”“小盘菜”“公筷公勺”人性化、温情化服务项目；积极倡导“豪爽有度节约无价”的理性消费理念，把“光盘行动”作为一种时尚，一种行动，一种精神，共同营造社会文明新风尚。

七台河市市场监督管理局呼吁：

餐饮经营者、业界同仁积极承担起保障食品安全的神圣责任，为构建安全和谐消费环境、推动全市餐饮行业健康发展立即行动起来，凝聚全社会共治力量，增添冠军城人文魅力，助力嘉年华冰雪盛宴！（供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）