中国质量新闻网讯 为全力抓好集中用餐单位食品安全专项治理行动,加强学校食品安全风险预警交流,提高风险防控和协调应对能力,深入强化部门协作,守牢校园食品安全底线,11月29日,安徽省宣城市食品药品安全委员会办公室组织召开2023年第四次全市学校食品安全风险会商会议。
会议通报四季度食品安全抽检监测和案件查办情况,对食品安全抽检结果作风险分析,对发现的问题隐患进行分析研判,并对做好下一步工作提出意见建议。
会议指出,要始终坚持强化部门协同作战,落实食品安全风险预警交流及工作推演,深入排查食品安全风险隐患,对于已发现的风险隐患加大处置力度,切实提升履职能力,强化责任担当,着力防范和化解食品安全风险隐患,坚决守牢食品安全底线。
会议强调,要围绕重点环节逐项攻坚,坚持把专项监督检查行动与日常监督检查相结合,进一步强化学校食堂承包经营企业和集中用餐单位的食品安全主体责任意识,加大食品安全监管人员、管理人员和从业人员的培训力度,提升监管效能,严惩违法违规行为,切实保障人民群众舌尖上的安全。
会议要求,要充分发挥食品安全总监和食品安全员作用,确保“日管控、周排查、月调度”制度落地见效。根据现场检查情况,按照问题导向、目标导向和结果导向的要求,逐条列出整改清单,限期整改,真正把治理行动工作责任落实到岗到责,建立常态化治理体系。(汪佳佳)