内蒙古锡林郭勒盟大力推进国家食品安全示范城市创建工作

人民食安城人民建 建好食安城为人民

内蒙古锡林郭勒盟大力推进国家食品安全示范城市创建工作

□ 张宝峰 侯会会

自内蒙古自治区锡林郭勒盟2022年8月被国务院食安委列入第五批国家食品安全示范创建城市后，锡林郭勒盟委、行署提出“人民食安城人民建，建好食安城为人民”的创建主题，全盟总动员，全域共创建。

坚持高起点推动。锡林郭勒盟委、行署高度重视国家食品安全示范城市创建（以下简称“食安创城”），将食品安全纳入盟委、行署班子成员“一岗双责”责任分工的重要内容，作为行署重点任务。成立由盟委副书记、盟长担任组长的食安创城工作指挥部，按月进行调度。出台《锡林郭勒盟创建国家食品安全示范城市工作方案》等一系列文件，为食品安全工作提供政策支撑。将食品安全暨食安创城工作纳入目标考核，督促落实食品安全属地管理责任和部门监管责任，全面提升锡林郭勒盟食品安全工作水平。全盟上下形成了“党政同责、部门协同、全域创建”的工作格局。

坚持高标准落实。以“创必成”的信念凝聚思想共识，坚持高标准落实创建工作，紧紧围绕食安创城目标任务，将5个方面重点工作细化分解为137项具体任务，逐项明确责任部门、地区和完成时限，层层压实工作责任。建立月督办工作机制，对纳入台账的工作任务进行月调度，及时向各地各相关部门通报情况，确保创建工作落到实处、取得实效。

压实“两个责任”确保万无一失。建立健全食品安全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，全力推动食品安全“两个责任”落地见效，确保食品安全大局稳定。确保包保干部担起责任，明确盟、旗、苏木（乡）、嘎查（村）四级包保干部包保的范围、数量，确保级量对应、权责对等，全盟18685家监管对象按规模大小、业态类型等分为四级，并一一对应到四级包保干部头上。确保包保主体定得住人，建立由1499名包保干部对全盟所有食品生产经营主体进行全方位包保。确保企业主体责任落地见效，建立食品生产主体履责告知制度，建立食品生产安全风险清单、措施清单和责任清单，覆盖率达到100%。确保日常监管扎实有效，深入开展校园食品安全守护行动，全盟223所中小学校（含幼儿园）食堂“互联网+明厨亮灶”实现全覆盖，在重要时间节点开展食品安全风险隐患排查和专项检查清除风险隐患。确保严查严管高压态势，持续开展民生领域“铁拳”“昆仑2023”等专项行动，推动行刑衔接“无缝”对接。

助力国家农畜产品基地建设。锡林郭勒纯天然绿色农畜产品享誉国内外，被9部委评为“锡林郭勒草原肉羊中国特色农产品优势区”，“锡林郭勒牛肉”获得国家地理标志证明商标，“锡林郭勒奶酪”被列入国家农产品地理标志保护产品。该盟建立并公布《锡林郭勒盟2023年度农畜产品商标使用目录》，促进农畜产品商标品牌培育发展。扶持龙头企业建设肉羊屠宰精细分割深加工生产线，全面提升羊肉产品品质和附加值，实现优质优价。加强品牌建设，新增锡林郭勒羊品牌授权企业2家，累计达到6家。

提升食品安全保障能力。强化经费保障，盟本级、各旗县市（区）均已批复食品安全监管和食安创城专项预算资金，安排预算4900余万元。强化基础保障，持续进行基层市场监管所标准化建设，25个基层监管所已通过自治区市场监管局验收，市场监管所星级评定工作有序开展。强化技术保障，加强食品安全抽检监测工作，开展地方特色乳制品全覆盖抽检1301批次，食品安全指标合格率100%，锡林郭勒盟食品科学与检测实验中心新增检测能力192项。

搭建载体提高宣传覆盖率。强化食安创城宣传工作，盟委宣传部与盟市场监管局联合印发《锡林郭勒盟创建国家食品安全示范城市宣传工作方案》，对各成员单位的具体任务进行了量化，营造全社会关注、支持、参与的良好氛围。推动宣传工作由“行政靶向”向“民生靶向”转化，开展“你点我检”走进流通环节活动，点群众所想、检百姓所盼。2023年“你点我检”294批次，合格率92.2%。

锡林郭勒盟相关负责人表示，锡林郭勒盟将全面落实食安创城工作要求，进一步调动地方党委政府积极性，引导社会各方面力量参与食品安全工作，形成人人参与、共同守护食品安全的良好局面。

《中国质量报》