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中国质量新闻网讯 为进一步巩固农村食品安全治理成果，充分发挥先进典型示范引领作用，营造安全放心的农村食品消费环境，近期，安徽省怀宁县石牌市场监督管理所对辖区内农村食品经营店开展以“五好”为基本标准的“回头看”专项行动。
在开展行动过程中，该所重点关注农村食品经营店以下几个方面。一是卫生环境，是否按标准规范货架，杜绝食品混放现象；二是证照是否悬挂，严格按照食品经营许可范围经营；三是建立健全索证索票制度，履行进货查验义务，做到索证索票齐全；四是保证食品质量，不销售过期、变质食品，及时下架临期产品，做好台账记录；五是在食品经营店内粘贴公示牌，公示“五好”承诺和12315举报电话，积极接受社会监督。
下一步，石牌所还将对辖区内农村食品经营单位开展全面自查检查，对出现的问题采取措施督促整改。持续加强宣传引导，提高农村食品经营者的主体意识，倡导规范管理、合法经营，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（通讯员 施姗姗）
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