安徽省芜湖市湾沚区市场监管局“快检大篷车”“十进”活动打造食安快检“零距离”

中国质量新闻网讯 食品安全作为重大的民生问题备受全社会关切。安徽省芜湖市湾沚区市场监管局多举措探索，其中“快检大篷车”“十进”活动为快检室安上车轮，移动开展食品安全快检，在防范食品安全隐患、回应群众日常检测需求、推动社会共治等方面取得明显成效。

丰富场景覆盖，扩大监管范围

充分发挥“快检大篷车”流动性强的优势，结合“你送我检 你点我检”民生活动。将“快检大篷车”驶入不同场景，邀请群众现场送检、观摩，更充分满足群众检测需要。

一是关爱“一老一小”，进学校、老年助餐养老机构、家庭。二是守护烟火气息，进早市、夜市。对全区早、夜市集中点，结合时令特点、食品品类等进行风险研判并开展快检工作。三是聚焦消费热点，进农贸市场、商超。对消费量大、保质期短、食品安全风险高的食品、投诉举报有关食品进行重点检查和检测。三是保障重大活动，进活动现场。区、镇大型文旅体活动等重大活动期间，现场开展快检，将检测结果第一时间通知主办单位，并立即启动溯源处罚程序。四是关注农村聚餐，进乡村。联合属地部门，对备案的农村集体聚餐活动经申请，提供免费的食品安全快检服务，保障农村地区居民食品安全。五是聚焦临时食堂，进工地食堂。联合区住建局、乡镇社区等单位，开展快检“大篷车”进工地活动，对临时工地食品、食品原料、餐饮具开展食品安全快检。

推动预警前移，消除风险

借助“快检大篷车”现场检测，20分钟内出结果的特点，当场公布快检结论，让消费者买得放心、经营者卖得安心。结论表明可能不符合食品安全标准的，立即委托第三方抽检机构开进一步检测，并立即启动溯源处罚程序，及时消除风险。既提高了监督检测效率，又可以提出有针对性的检测项目，达到现场检测与实验室检测的有益互补。有效实现食品安全预警前移，防止不安全食品在检测期间流入市场、流向百姓餐桌。

衔接科普宣传，参与共治

结合保健食品科普乡村行、食品安全周等活动，融合开展食品安全科普宣传。借助“快检大篷车”流动形式、多样场景、各类群体，不断丰富内容，拓展宣传范围。不断增强消费者食品安全意识和自我保护能力，推动建立社会共治。共筑食品安全“民心工程”，守护阳光下的盘中餐。（程蒙）