本报讯 (王雨林)连日来,江西省于都县市场监管局持续推进食品“三小”行业专项整治,进一步规范食品经营单位经营秩序,保障群众饮食安全。
于都县市场监管局结合食品“三小”行业实际,以辖区市场监管分局为单位推行网格化管理,细化责任,分工到人,确保任务全覆盖、责任全落实、工作快推进。各网格对辖区内的食品“三小”场所开展地毯式督导排查,做到不漏一街一道,不漏一门一户。
行动中,执法人员重点检查从业人员健康合格证明、食品安全管理制度、加工操作流程以及商户硬件设施是否符合要求,现场卫生情况是否达标等,并对检查发现的问题进行全面彻底清理整顿,对无证经营的食品“三小”经营户发现一家、查处一家、规范一家。截至目前,该局共督导小餐饮店368家、小商品超市128家、小食品加工店36家,已整改小餐饮13家、小商品超市26家、小食品加工店5家。
据悉,于都县市场监管局将继续做好创卫重点区域的食品“三小”专项整治和升级改造工作,进一步加强指导督办,督促各商户严格落实创卫标准,实现全面整改达标,为于都县创卫贡献力量。
《中国质量报》