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本报讯 （曾桂斌 记者 龚志伟）近日，四川省绵阳市安州区市场监管局、安州区教体局、安州区卫生健康局等部门组成检查组，对校园食品安全开展联合检查。
检查组以《食品安全法》《四川省食品安全条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规为准绳，重点对各食堂落实食品安全“两个责任”、信息公示、从业人员健康管理与培训、原料采购、加工过程控制、餐具消毒、食品留样、餐厨废弃物处置、反对餐饮浪费等环节进行检查，着力解决“日管控、周排查、月调度”制度落实不到位、不细致，场所“三防”设施未正常使用，食品留样不规范等问题。截至目前，检查组共检查学校食堂65家，发现食品安全隐患8条，责令整改15家，已经完成整改12家。
据悉，安州区还将继续对辖区学校食堂进行全覆盖检查，并将检查结果汇总进行通报，以持续加大食品安全监管力度，提升食品安全保障水平，切实保障学校食品安全。
《中国质量报》
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