内蒙古鄂伦春自治旗市场监管局开展“质量月”食品安全监管工作

中国质量新闻网讯 为扎实推进食品安全监管工作，着力提升各行业质量发展水平，近日，内蒙古鄂伦春自治旗市场监督管理局以“质量月”活动为契机，持续开展食品安全监管，守好辖区内食品经营质量安全。

督促食品经营企业严格落实主体责任。执法人员结合食品安全分层分级包保主体督导工作，帮助企业完善“日管控、周排查、月调度”制度。督促企业切实落实好食品安全主体责任。落实食品安全“两个责任”工作机制，通过“日管控、周排查、月调度”，把责任压实到“最小工作单元”。

全面排查食品安全隐患。执法人员对辖区内食品经营企业进行检查。重点检查辖区内商场、超市、集贸市场、餐饮单位和学校食堂等食品经营主体。着重检查经营者索证索票及进货查验情况，要求经营者切实履行进销货台账管理主体责任，加强从业人员健康管理，督促辖区餐饮食品经营者防范散装食品、冷藏冷冻食品安全风险，持续贯彻餐饮服务食品安全有关要求，消除各类安全隐患。

加强宣传和消费提示。鄂伦春自治旗市场监督管理局通过微信公众平台以消费提示、告诫书等形式提醒广大消费者保持理性消费、根据需求选购，切勿盲目冲动消费，防止进入不法商家的消费陷阱。

下一步，鄂伦春自治旗市场监督管理局将继续加大监督检查力度，持续开展食品安全整治行动，加强对高危食品的监督管理，严防、严管、严控食品安全风险。同时要求经营者加强行业自律，规范操作，从制度落实、人员管理等方面做好食品安全保障工作，保障辖区群众饮食安全，提升群众的生活品质。（梁秋影）