中国质量新闻网讯 为切实防范食品安全风险，保障群众吃上放心、安全月饼，广西贺州市市场监管局聚焦生产和销售环节，组成3个指导检查组，连日来持续在三县两区开展月饼质量安全专项检查，全面排查辖区内月饼生产经营风险隐患。
重点检查生产条件及生产环境、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、标签标识、成品储存、出厂检验等方面，并对排查出的隐患和问题督促企业限时整改。
截至9月20日，全覆盖检查了8家月饼生产企业、19家月饼生产小作坊，检查月饼销售单位283家次，开展月饼监督抽检31批次。（来源：广西市场监管局）
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