宁夏银川市组织2023年食品安全事故应急演练

中国质量新闻网讯 9月15日，由宁夏银川市食品药品突发事件应急指挥部、银川市食品安全委员会办公室主办，银川市委宣传部、市委网信办、市公安局、市民政局、市住建局、市市场监管局、市审批服务管理局承办的银川市2023年食品安全事故应急演练在市民大厅一楼会议厅举行。自治区市场监管厅党组成员、食品安全总监温武军出席活动，银川市人民政府副市长、市食安办常务副主任刘甲锋指挥演练并讲话。

演练采取“视频演示+现场演练”相结合的方式，以“银川市某接待宾馆发生食品安全事故”为模拟背景，围绕“事件发生、事件报告、先期处置、应急响应、新闻发布、响应终止”六个单元，详细模拟辖区政府启动预案、开展Ⅳ级应急响应、银川市人民政府启动市级应急预案、开展Ⅲ级食品安全事故应急响应等食品安全突发事件处置全过程。

演练伊始，应急演练筹备组组长向演练总指挥、银川市政府副市长刘甲锋报告演练准备情况，演练总指挥宣布演练开始。与会人员集体观看Ⅳ级应急响应实战演练视频，并现场就食品安全应急知识进行现场互动。随着演练事态进一步发展，食品安全事故由Ⅳ级升级为Ⅲ级，由银川市演练总指挥宣布启动《银川市食品安全突发事件应急预案》，开展Ⅲ级食品安全应急响应，并主持应急处置工作。各小组依职责紧急展开处置行动，同时召开新闻发布会通报事故整体情况、发病人员救治、事故原因及先期调查情况等内容。事故处置完毕后，银川市演练总指挥宣布Ⅲ级食品安全事故应急响应终止。

演练结束后，演练现场观摩人员对此次演练进行了评估。演练总指挥对本次演练进行了点评，并对本次演练中各部门高度重视、紧密配合、组织有序、响应及时、指挥到位、处置得当等情况给予了高度肯定。针对现实中食品安全事故的复杂情况，强调了“坚持人民至上、生命至上，坚持预防为主、源头防范，坚持各负其责、齐抓共管”的具体要求。整个演练设计全面、环节紧凑，实景模拟、沉浸式处置，既是对食品安全应急体系建设的一次检验，也是对应急队伍建设、提高实战水平的一次大练兵。通过桌面推演、情景模拟、集中练兵的形式，进一步提升了食品安全突发事件处置的应急作战能力。

（来源：银川市市场监督管理局）